Boissons spiritueuses

Vous voici sur notre espace boissons spiritueuses à base de rhum pour commander nos délicieuses recettes produites artisanalement, avec des ingrédients de premier choix.

Un rhum blanc métropolitain, des fruits frais de saison et des macérations parfaitement maîtrisées.

Pour la confection de ces recettes, nous avons donc sélectionné un rhum blanc issu de mélasse de canne à sucre distillé en France métropolitaine. A ce rhum est ajouté des fruits frais, sélectionnés en direct producteurs, ainsi que des épices (ou autres ingrédients utilisés en tant que tels : café, menthe), et une touche de sucre de canne roux. Les macérations sont parfaitement maîtrisées pour extraire le meilleur concentré aromatique sur chaque recette. L’ensemble de ces recettes sont enfin filtrées avant de procéder à la mise en bouteille pour figer l’aromatique à son point culminant et pour vous offrir un flacon consommable jusqu'à la dernière goutte. Toutes ces étapes : de la mise en macération jusqu’à l’étiquetage, sont réalisées artisanalement à la main.

La qualité à l’échelle humaine !

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    39,00 €

    Le coffret cadeau idéal pour découvrir l’intégralité de nos recettes 2020

    Un coffret comprenant 7 fioles de 5cl, dans un étui parfaitement protégé, avec un livret présentant l’ensemble des recettes de la gamme de rhums arrangés Pilleur d’arômes.

    Nous vous invitons ainsi dans un voyage aromatique fait d’harmonie et d’originalité, autour du rhum et de certains fruits de métropole, récoltés dans leur région de prédilection et mariés à de sublimes épices.

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    34,00 €

    Boisson spiritueuse à base de rhum Pilleur d’Arômes

    Arrangé Orange, Café, Auto-Distillé 2020 (Rhum 44 Orange, Café)

    Les notes de café puissantes, issues de grains cultivés sur le territoire volcanique de l’île de Sumatra, viennent parfaitement se marier à la délicieuse saveur de l’orange amère (Bigarade) de Provence.

    • Contenance des bouteilles : 50cl
    • Degré : 34,8%vol
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    Boisson spiritueuse à base de rhum Pilleur d’Arômes

    Arrangé Citron de Menton, Menthe, Gingembre 2021

    A consommer de préférence bien frais voir frappé. Le parfait mélange entre le rhum et le citron qui devrait ravir les adeptes de Ti-Punch, avec une touche fraîche et chlorophyllée (menthe). Le tout parfaitement relevé par le peps du gingembre frais.

    Pour cette recette nous avons méticuleusement sélectionné le Graal du citron : le citron de Menton IGP, récolté à pleine maturité sur la commune par des producteurs passionnés.

    • Contenance des bouteilles : 50cl
    • Degré : 32,2%vol
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    Boisson spiritueuse à base de rhum Pilleur d’Arômes

    Arrangé Pêche de vigne, Vanille 2020

    Les pêches de vignes, aussi appelées pêches sanguines, sont reconnaissables par leur chair pourpre caractéristique, juteuse, sucrée et surtout très aromatique.

    Ces fruits s’associent parfaitement aux parfums chauds et très gourmands des gousses charnues de la vanille de Madagascar.

    • Contenance des bouteilles : 50cl
    • Degré : 33.9%vol
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    Arrangé Pomme, Cannelle de Ceylan 2021

    L’accord pomme/cannelle est un classique du rhum arrangé, mais il fonctionne toujours aussi bien. La cannelle de Ceylan, sélectionnée à son plus haut niveau de qualité (C5), dispose d’arômes plus fins et chauds que la cannelle-casse traditionnelle. Ceux-ci viennent idéalement s’associer au délicieux goût des pommes récoltées près de Montauban.

    • Contenance des bouteilles : 50cl
    • Degré : 33.5%vol
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    Boisson spiritueuse à base de rhum Pilleur d’Arômes

    Arrangé Poire, Fèves de Cacao 2021

    Grâce à des poires parfumées à souhait, et des fèves de cacao torréfiées, nous obtenons un excellent mariage gourmand et justement dosé. Le temps (4 mois de macération) a aussi fait sa part du travail pour que les ingrédients se fondent parfaitement au rhum et que l’on retrouve dans cet arrangé les notes poire/chocolat qui fonctionnent déjà parfaitement en dessert.

    • Contenance des bouteilles : 50cl
    • Degré : 33.5%vol
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    Boisson spiritueuse à base de rhum Pilleur d’Arômes

    Arrangé Fraise, Cerise, Poivre de Timut 2020

    Issues d’une production 100% Tarn-et-Garonnaise, les fraises et les cerises sont assemblées comme les cépages qui composent un vin (60% fraise, 40% cerise), permettant ainsi d’obtenir une belle harmonie entre la douceur de la fraise et la rondeur de la cerise.
    Le poivre de Timut, original par son aromatique pamplemoussée, apporte une belle fraîcheur agrumée à ces fruits rouges.

    • Contenance des bouteilles : 50cl
    • Degré : 33.3%vol
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    Boisson spiritueuse à base de rhum Pilleur d’Arômes

    Arrangé Abricot du Roussillon, Thym Sauvage 2020

    De magnifiques et délicieux abricots rouges du Roussillon AOP, cultivés dans les Pyrénées-Orientales (66), sont associés au thym sauvage, cueilli à la main sur les hauteurs Montpelliéraines (34).

    Une véritable déclaration d’amour à l’ancienne région Languedoc-Roussillon et l’impression d’une belle balade en garrigue…

    • Contenance des bouteilles : 50cl
    • Degré : 33.6%vol