Rhums arrangés

Pilleur d’Arômes : rhum arrangé terroir et bon-vivant produit en Tarn-et-Garonne


Hédonisterie fête ses un an

Il y a un an tout juste, le site hedonisterie.com était officiellement dévoilé au grand public. Après plusieurs mois d’activité à commercialiser des coffrets bonbonnes, bouteilles et accessoires dédiés à la confection de recette maison, j’ai constaté une forte demande concernant le rhum arrangé, déjà prêt à consommer.



pilleur d'arômes

De la vente dame-jeanne à la production artisanale de rhum arrangé


Pensant que j’avais ma carte à jouer et après avoir effectué des recherches approfondies sur cette activité et l’offre déjà proposée sur le marché, j’ai donc pris la décision de franchir le pas afin de pouvoir vous proposer une gamme de rhums arrangés conçue artisanalement autour de valeurs que je souhaite défendre.


Une belle manière de boucler la boucle avec l’offre des coffrets déjà proposée, pour ceux qui préfère réaliser leurs propres recettes et ceux qui préfèrent s’offrir un produit de qualité, déjà prêt.


Après avoir effectué les aménagements et formalités nécessaires (laboratoire aux normes, statut d’entrepositaire agréé auprès des douanes, …) c’est avec grand plaisir, que j’ai pu ainsi lancer mes 4 premières macérations mélangeant rhum, fruits et épices, au mois de janvier 2020.




rhum arrangé pilleur d'arômes

Du rhum et des fruits de saison exclusivement Français

J’ai mis du cœur pour réaliser une gamme de rhums arrangés qui me corresponde à 100% : originale et authentique, qui sortent quelque peu des sentiers battus, réalisée avec des éléments que je maîtrise. Je me suis donc focalisé sur un rhum et des fruits bios, de saison, intégralement produits et cultivés sur le sol Français.


Privilégiant le travail bien fait, les macérations sont aussi parfaitement exécutées laissant à chaque préparation le temps nécessaire pour extraire le meilleur concentré aromatique possible.


Ces cuvées sont pour finir filtrées, afin de figer l’aromatique à son point culminant, avant de procéder à la mise en bouteille.



L’ensemble de ces étapes de fabrication, jusqu’à l’annotation des informations sur les étiquettes, sont réalisées à la main.



rhum arrangé artisanalement en France


rhum pilleur d'arômes

Une première gamme de rhums arrangés composée de 4 recettes

Cette première gamme a été travaillée avec des fruits récoltés en automne/hiver par des producteurs engagés :

    • Rhum arrangé pomme, cannelle de Ceylan

    • Rhum arrangé poire, fèves de cacao

    • Rhum arrangé citron de Menton, menthe, gingembre

  • Rhum arrangé orange, café, auto-distillé

Ce premier lot comprend environ 500 bouteilles (50CL) par recette.

Le degré de sortie de ces préparations se situera dans une fourchette entre 33 et 35%vol (les analyses pour connaître le taux définitif devant être réalisées courant mai).

Les produits seront disponibles à la vente sur cette page à partir du mois de juin prochain.



Déjà disponibles en précommandes

Ceci étant les rhums arrangés sont d’ores et déjà disponibles en précommandes sur la plateforme de financement participatif régionale sécurisée Occistart. Plateforme également soutenue par la CCI Tarn-et Garonne, qui m’accompagne depuis le début.


Vous pouvez accéder à cette campagne via le lien ci-dessous et ainsi retrouver une présentation globale du projet et des recettes proposées :
https://www.occistart.fr/don/pilleur-daromes-du-rhum-arrange-en-tarn-et-garonne


Votre soutien est le bienvenu.



acheter rhum arrangé français

Si vous souhaitez participer à cette campagne, d’une durée de 30 jours, l’ensemble des recettes vous sont proposées au prix avantageux de 30€ / bouteille.

En effet, le prix de commercialisation définitif se situera sur un prix légèrement plus élevé (de 32€ à 36€ la bouteille).

Variable justifiée par le coût des ingrédients utilisés et le travail réalisé (pouvant varier d’une recette à l’autre).

Une seconde gamme de recette saisonnière disponible à l’automne prochain ?

L’objectif de cette campagne de précommandes est de me permettre de financer en amont les matières premières nécessaires à l’élaboration d’une seconde gamme saisonnière réalisée avec des fruits récoltés en été, et dont la mise en production se situe au mois de juin/juillet.

Cela dans un but final de proposer un roulement de recettes saisonnières viable tout au long de l’année.



Par avance, merci de l'intérêt que vous porterez à ce projet !

contribuer au projet de rhum arrangé filtré français



rhum 44 arrangé orange café

*l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Veuillez nous excuser pour le désagrément.

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