Liqueurs

Liqueurs artisanales bios Pilleur d'Arômes, 100% naturelles

La Liqueur est un indissociable de l'univers des alcools arrangés. Savoir-faire ancestral Français et recettes maisons, nous sommes fiers de développer depuis peu une gamme de liqueurs, aux profils originaux, tout en restant dans notre approche artisanale et qualitative. Après plusieurs mois de recherche, une première recette vous est proposée : liqueur bio menthe, basilic. Cette liqueur est produite à partir d'un alcool neutre vinique bio, de feuilles de menthe et de basilic bios et d'un sirop de sucre élaboré à partir d’eau de source des hauts monts Occitans et de sucre de betterave bio française.

  • Liqueur Écorces d'Agrumes...
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    Liqueur Écorces d'Agrumes...

    32,00 €

    Une liqueur digestive chaleureuse aux délicieuses notes d’agrumes confits et d'épices, réconfortante pour les froides soirées d’hiver.

    Cette liqueur est produite artisanalement à partir de rhum blanc de mélasse, distillé en France métropolitaine.

    Deux macérations consécutives, pour une durée totale de 8 mois (macération par auto-distillation 5 mois, puis macération traditionnelle en cuve 3 mois) ont été nécessaires pour obtenir un produit parfaitement aboutit

    Pour finir, cette liqueur est réduite jusqu’à sont degré définitif (20%vol) avec un sirop de sucre artisanal, confectionné à l’aide d’eau de source des hauts monts Occitans et de sucre de betterave française.

  • Liqueur BIO Menthe, Basilic...
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    Liqueur BIO Menthe, Basilic...

    25,00 €

    Une liqueur digestive aux notes chlorophyllées et pleines de fraîcheur

    Cette liqueur est produite artisanalement à partir d'un alcool neutre vinique bio.

    Des feuilles de menthe et de basilic bios sont mises en macération via un procédé spécifique donnant à cette liqueur une finesse, une minéralité et une fraîcheur inégalées.

    Cet alcool est réduit à l’aide d’eau de source des hauts monts Occitans, puis allongé d’un sirop de sucre artisanal, confectionné à l'aide de sucre de betterave bio française.

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