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Coffret dégustation boisson spiritueuse à base de rhum 7 x 5cl - gamme 2020

Le coffret cadeau idéal pour découvrir l’intégralité de nos recettes 2020

Un coffret comprenant 7 fioles de 5cl, dans un étui parfaitement protégé, avec un livret présentant l’ensemble des recettes de la gamme de rhums arrangés Pilleur d’arômes.

Nous vous invitons ainsi dans un voyage aromatique fait d’harmonie et d’originalité, autour du rhum et de certains fruits de métropole, récoltés dans leur région de prédilection et mariés à de sublimes épices.

39,00 €
TTC

  Livraison offerte à partir de 70€ d'achat
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Le coffret dégustation boisson spiritueuse à base de rhum Pilleur d’Arômes

Une belle façon de découvrir notre complète gamme de boisson spiritueuse à base de rhum dans un coffret comprenant 7 tubes à essais de 5cl, à déguster seul ou à deux, ainsi qu’un fascicule détaillant les notes dégustations de chacune de ces compositions.

Vous démarrerez ainsi votre périple autour du bassin Lyonnais avec la juteuse pêche de vigne, puis passerez par la Provence où vous découvrirez les saveurs chaudes de l’orange amère, ainsi que le délicieux citron de Menton IGP. Vous ferez ensuite escale dans les Pyrénées-Orientales pour y découvrir le sublime abricot du Roussillon AOP. Puis reviendrez là où les rhums arrangés sont élaborés en découvrant la pomme, la fraise et la cerise Tarn-et-Garonnaise. Vous achèverez enfin votre périple avec la magnifique poire du pays Limousin.

L'élaboration des rhums arrangés Pilleur d’Arômes

Le rhum : Rhum blanc de mélasse distillé en France métropolitaine.

Les fruits : Les couleurs et les arômes sont 100% naturels.
Comme pour le rhum, la sélection des fruits frais, intégrés aux recettes, a fait l’objet d’une recherche approfondie.
L’ensemble des fruits que nous utilisons sont donc sélectionnés directement chez les producteurs, sur des cultures basées en France exclusivement. Ils sont mis en macération sur leur seule période de récolte saisonnière annuelle (comme le raisin va au vin).
Chaque cuvée est donc produite en série limitée annuelle.

Les épices et le sucre : Venant ponctuer l’aromatique des fruits, les épices (ou autres ingrédients utilisés en tant que tels, comme la menthe ou le café) sont aussi sélectionnées pour leur haute qualité.
Le pur sucre de canne roux n’est utilisé que dans de faible proportion, seulement afin d’ajouter un peu plus de gourmand au sucre naturel déjà présent dans les fruits.
Le profil gustatif peu sucré de ces rhums arrangés, ravira les adeptes de rhums de dégustation.

Les macérations : Les durées de macérations varient en fonction des besoins de chaque recette afin d’extraire le meilleur concentré aromatique sur chacune d’entre elles (moyenne 2 à 4 mois).
Ces macérations sont stoppées à leur point culminant, afin de figer la stabilité aromatique au moment où elle est la plus harmonieuse. Cela est permis par le retrait des ingrédients solides, suivi d'une légère filtration, avant la mise en bouteille.

Production éthique et artisanale : L’ensemble des étapes, de la mise en macération, en passant par l’embouteillage, jusqu’à l’étiquetage sont réalisées artisanalement à la main. 

Les recettes rhum arrangé à découvrir dans ce coffret dégustation

Références spécifiques